Las posadas mexicanas: nueve noches antes de Navidad

Las posadas son nueve fiestas que se celebran en México del 16 al 24 de diciembre y recrean el camino de María y José buscando alojamiento en Belén.

Es una fiesta entrañable que une vecinos, familias y amigos. 
Estas posadas buscan propiciar un ambiente de unión y alegría, “lo más importante de las posadas es que reúnen al barrio o la comunidad, ya que por el hecho de ser repartidas cada día entre un grupo de familias. Entran en competencia amigable y sobre todo en un mayor esplendor de alegría navideña”.

10 datos de las tradicionales posadas mexicanas:

Tradición mexicana

Luego de la llegada de los españoles a la antigua Tenochtitlan, los evangelizadores europeos se encargaron de adaptar esta fiesta como una manifestación de la fe católica, y la hicieron coincidir con las ceremonias de invierno en honor a Huitzilopochtli, que los mexicas celebraban en esas mismas fechas.

Fechas

Estas posadas se llevan a cabo del 16 al 24 de diciembre, que son precisamente las nueve noches que José y María peregrinaron de Nazaret a Belén buscando posada. Desde las capillas abiertas, construidas en la época de la conquista, esta ceremonia pasó a las iglesias y de allí a las casas, donde se llegó celebrar con genuino fervor religioso.

Tradición de cantos

Las posadas mexicanas también son tradición de cantos y al pedir posada, se canta de manera alternada entre los Anfitriones (el grupo dentro de la casa) y los Peregrinos (el grupo fuera de la casa).
Que concluye con el famoso estribillo: “Entren santos peregrinos, peregrinos, reciban este rincón. Y aunque es pobre la morada, la morada, os la doy de corazón”.

Celebraciones prenavideñas

La gran mayoría de estas reuniones no se llevan a cabo conforme a la liturgia y el ritual tradicional pues consisten más bien en fiestas y celebraciones pre-navideñas. 

Todos los vecinos colaboran

La tradición de las posadas clásicas como aún sucede en algunas vecindades o conjuntos habitacionales donde todos los vecinos colaboran. Y cada quien se encarga de algún aspecto de los preparativos para hacer la ocasión lúcida y agradable. Durante siglos fueron una de las actividades sociales más importantes de México.

Elementos indispensables

Los elementos indispensables para una tradicional posada mexicana son los siguientes: El nacimiento, farolitos y adornos de papel, cohetes, luces de bengala, velas, piñatas, música y por supuesto, comida y bebida.

Bebidas Calientes

La fiesta es en invierno, no deben faltar las bebidas calientes, como el famoso ponche mexicano.

Ponche: Se hierven frutas y especias para hacer una bebida dulce, caliente, que en el jarrito, taza o vaso o puede llevar algo de la fruta. Aquí se enlistan algunas posibilidades, pero no se sugiere usar todos estos ingredientes juntos.

Frutas: Caña, tejocote, guayaba, manzana, ciruela, chabacano, piña, naranja, limón, lima, mandarina, uva pasa o ciruela pasa.

Especias: Canela, anís, pimienta gorda, clavo, Jamaica, té negro, té limón (yerbaluisa), piloncillo o azúcar.

¡Qué no falte la comida!

En todas las posadas hay comida y no pueden faltar:

Elotes: mazorcas de maíz, asadas al carbón o hervidas, aderezadas con crema o mayonesa, queso y chile piquín…

Flautas: Tacos enrollados y dorados en aceite o manteca, elaborados con diversos rellenos como pollo, requesón, papa o carne deshebrada de diversos animales generalmente acompañados con lechuga, crema, queso fresco y salsas de chile.

Quesadillas: Antojitos hechos con una base de masa de nixtamal que se rellena de diversos ingredientes, se dobla y se fríe o calienta, depende el gusto.

Tostadas: Tortilla frita de manera que resulte rígida; sobre la tostada se dispone una base de frijoles refritos o de guacamole y algún ingrediente más, como pata de res en escabeche, chorizo frito o tinga de pollo, por mencionar solo tres de los más comunes.

Tamales: Los tamales de las posadas suelen ser de chile, de dulce y de manteca; encontrarán tamales diferentes: verdes, rojos, de mole; de pollo, de cerdo, de rajas, de camarones, de queso, dulces, con pasitas, etc, una gran variante.

Buñuelos: En principio puede decirse que se trata de una masa de harina de trigo y huevo, que para cocinarse se fríe y se come con azúcar o almíbar.

Las piñatas

Un elemento característico de las posadas mexicanas con las piñatas y su canto característico al ritmo de los golpes: Dale, dale, dale, no pierdas el tino. Porque si lo pierdes… ¡Cuas! Y que truena la piñata y van todos los niños/adultos al suelo por el rescate de los premios… ¡Es el culminación de la posada!

Contenido

¿Qué lleva la piñata adentro? Jícamas, colación, paletas, globos, manzanitas, pirinolas, cañas, monedas de chocolate, carritos, silbatos, cocadas, pelotas, chupones de caramelo, yoyos, naranjas, dulces, muñecos, chicles, galletas y muchos cacahuates, entre más posibilidades.

Es una fiesta con mucha tradición, ¿te gustaría vivir unas posadas mexicanas? 
Los viajes a México son adentrarse en  una tierra rica en tradiciones, historias, mitos y leyendas. Nuestros guías locales arqueológicos te adentrarán en esta riqueza popular e histórica durante los circuitos por México.

La salida de Navidad de Tierras Mayas llega a México el 18 de diciembre, en plena temporada de posadas, y recorre Ciudad de México, Mérida y la Riviera Maya.

Escrito por el equipo de Tierras Mayas en destino: guías, arqueólogos y naturalistas.

Preguntas frecuentes sobre las posadas mexicanas

¿Qué son las posadas mexicanas?

Son nueve fiestas populares que recrean el camino de María y José buscando alojamiento en Belén. Mezclan procesión, cantos, piñata y comida.

¿Cuándo se celebran las posadas?

Del 16 al 24 de diciembre, una noche por cada una de las nueve que duró, según la tradición, el camino de María y José.

¿Qué se hace en una posada?

Un grupo hace de peregrinos y pide posada cantando desde la calle, y otro le responde desde dentro de la casa. Al final se abre la puerta, se rompe la piñata y se comparten el ponche y la comida.

¿Qué significa la piñata de siete picos?

Cada pico representa un pecado capital. Romperla con los ojos vendados simboliza vencerlos con la fe, y los dulces que caen son la recompensa.

¿Qué se come y se bebe en las posadas?

Ponche caliente de frutas y canela, tamales, buñuelos, elotes, quesadillas y tostadas.

¿Se puede vivir la temporada de posadas viajando a México?

Sí. La salida de Navidad de Tierras Mayas llega a México el 18 de diciembre, en plena temporada de posadas, y recorre Ciudad de México, Mérida y la Riviera Maya.

Lo esencial

📍 Cuándo
Del 16 al 24 de diciembre, en todo México.

🏛️ Origen
Tradición católica que representa el peregrinaje de María y José buscando posada en Belén, adaptada con elementos populares mexicanos.

⭐ Dato clave
La piñata tradicional de siete picos representa los siete pecados capitales, y romperla simboliza vencerlos.

🌎 Por qué es importante
Combina canto (la letanía para pedir posada), comida (ponche, tamales, buñuelos) y comunidad, siendo una de las tradiciones navideñas más vivas del país.

En pocas palabras

Las posadas son mucho más que una fiesta navideña: son nueve noches de comunidad, música y tradición compartida.

🧭 Quién lo cuenta
Tierras Mayas organiza viajes a México en grupo reducido, con guías propios en destino, y reúne todas sus rutas en su página de viajes organizados a México.