En los viajes a México descubrirás que para los mayas el cacao constituía una cosecha tan importante como el algodón desde el punto de vista comercial y místico. El cacao tiene una larga historia Theobroma cacao L. es el nombre científico del árbol del cacao, cuyo significado literal es “alimento de los dioses”. Desde la
Unos lugares que no puedes perderte en los viajes a México son sus mercados, donde descubrirás la multiculturalidad de este país lleno de tradiciones gastronómicas. Chapulines en México Cuando un insecto salta… directo al plato En México, comer insectos no es una moda, es memoria histórica.Y entre todos ellos, el chapulín ocupa un lugar de
Chapulines, manjar de sabor único y patrimonio gastronómico de México Leer más »
