Tierras Mayas

Mes: abril 2017

Equinoccio de otoño en el mundo maya

El equinoccio de otoño en el mundo maya estuvo presente en sus complejas construcciones y estructuras utilizando hacer geometría y astronomía muy avanzada para mapas de ciclos solares, utilizando algunas estructuras arquitectónicas como calendarios solares. Los mayas utilizaban el sol como base para la planificación de sus vidas debido a que dependían de la agricultura. …

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La arquitectura maya, construcciones que marcan el tiempo

Los mayas sabemos que eran unos grandes observadores del cielo, los astros y de los mejores matemáticos que han habitado el mundo. Así lo refleja su arquitectura en cada una de las ruinas mayas que se han encontrado. Las ciudades que los mayas construían, la arquitectura de sus templos y palacios, eran edificios que más …

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Gastronomía Mexicana

La gastronomía mexicana ha estado influenciada por numerosas expediciones e intercambios culturales y comerciales que  han transformado nuestra manera de comer. Siempre influenciando de manera positiva y logrando así, experiencias culinarias únicas. Hablar de “la gastronomía mexicana” es siempre motivo de orgullo para un mexicano ya que es sin lugar a dudas una herencia inmaterial con …

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La Cocina Maya, un Patrimonio gastronómico de Yucatán

Los platillos típicos del sureste mexicano, la cocina maya, son de los más ricos en colorido y sabor, la extensa variedad de ganado y frutas tropicales hacen de estos una experiencia visual y sensorial que sus visitantes no se pueden perder. La cocina maya mucho sabor y tradición. La manera en la que los pueblos …

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Cacao, alimento de los dioses mayas

Alimento de los Dioses: «Theos» = Dios y «Broma» = Alimento El cacao y sus beneficios son muchos: protector, cardiovascular, energéticos, afrodisíacos, etc. «Theobroma Cacao L.» es el nombre científico que recibe el árbol del cacao o cacaotero. En griego significa «alimento de los dioses»: «Theos» = Dios y «Broma» = Alimento. Para los mayas …

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Xunán Kab, la abeja maya en peligro de extinción

Xunán Kab – La abeja maya en peligro de extinción, ¿Un mundo sin color? La cría de la abeja maya para la producción de la miel, «xunán kab» (señora abeja o señora miel) en maya, es una tradición cultural ancestral precolombina, aún vigente en algunas comunidades mayas de la Península de Yucatán en México.La creación de las …

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