Tierras Mayas

Mes: abril 2017

La arquitectura maya, construcciones que marcan el tiempo

Los mayas sabemos que eran unos grandes observadores del cielo, los astros y de los mejores matemáticos que han habitado el mundo. Así lo refleja su arquitectura en cada una de las ruinas mayas que se han encontrado. Las ciudades que los mayas construían, la arquitectura de sus templos y palacios, eran edificios que más …

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Gastronomía Mexicana

La gastronomía mexicana ha estado influenciada por numerosas expediciones e intercambios culturales y comerciales que  han transformado nuestra manera de comer. Siempre influenciando de manera positiva y logrando así, experiencias culinarias únicas. Hablar de “la gastronomía mexicana” es siempre motivo de orgullo para un mexicano ya que es sin lugar a dudas una herencia inmaterial con …

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La Cocina Maya, un Patrimonio gastronómico de Yucatán

Los platillos típicos del sureste mexicano, la cocina maya, son de los más ricos en colorido y sabor, la extensa variedad de ganado y frutas tropicales hacen de estos una experiencia visual y sensorial que sus visitantes no se pueden perder. La cocina maya mucho sabor y tradición. La manera en la que los pueblos …

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Cacao, alimento de los dioses mayas

cacao "el alimento de los dioses mayas" Para los mayas el cacao constituía una cosecha tan importante como el algodón desde el punto de vista comercial. Theobroma Cacao L. es el nombre científico que recibe el árbol del cacao o cacaotero. El cacao y sus beneficios son muchos: protector, cardiovascular, energéticos, afrodisíacos, etc. A lo …

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